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真假红葡萄酒的快速检测、鉴别

发布时间:2012-03-07   点击次数:3695次

真假红葡萄酒的快速检测、鉴别

 

²        简介
红葡萄酒为带皮葡萄果汁酿造而成,其中含有丰富的营养成分,适量饮用,具有美容、镇静、助消化、利尿、杀菌、防治心血管病等作用。不法商贩常采用色素、香精、酒精配制伪劣红葡萄酒,专家指出,大量摄入香精色素,对人体有害无益。 
²        用途
本试剂盒可快速定性判断红葡萄酒的真假
²        所需试剂
红葡萄酒试剂
²        操作步骤
摇匀葡萄酒,吸取3毫升葡萄酒于5毫升显色管中,作为对照管。吸取3毫升红色葡萄酒于另一只5毫升显色管中,用小取样勺加3勺红葡萄酒试剂,上下摇匀,反应半分钟。以目视法进行比色,如葡萄酒的颜色加深变黑,则为真红葡萄酒。
²        注意事项
1、本法适用于现场快速检测,不做为法律判定的依据。
2、检测试剂有腐蚀性, 避免与皮肤及粘膜接触, 如误入眼中,请立即用大量清水冲洗。
²        贮存条件与有效期

本试剂常温阴凉避光干燥处保存,有效期为1年。

 

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