食用色素试剂盒 食用色素测试盒 食用色素分析盒
样品处理:
1、液体食品如汽水、饮料、色酒等,取约30ml样品置于烧杯中,加热除去酒精或二氧化碳,备用。
2、固体食品:称取已捣碎的样品约10克,置于烧杯中,加30ml水,摇匀后过滤,滤液备用。如果某些固体食品上的颜色不溶于水,则采用“苏丹红等非食用色素快速检测试剂盒”进行检测。
三、测定:取40ml左右的烧杯,加入处理后的样品液20ml,加A试剂数滴调PH到8~9之间,加B试棉少许,在90~100℃的水浴中1分钟,搅拌试棉后将其取出,用清水漂洗试棉,试棉上的颜色不褪的为非食用色素。为便于判断,可取B试棉少许,用水浸湿后对比观察。
四、说明:对于阳性结果,应送实验室进一步确证。
试剂盒的组成:A试剂1瓶;B试棉1瓶;PH试纸1包。
食用色素测试盒 食用色素分析盒
:李菲 :